忻州
忻州古城
忻州古城位于太原市以北,距太原市一小时车程。独具特色的小吃街、民宿街、文创街、古玩街、夜生活街面吸引了大量游客。
“明月楼”是忻州古城的地标建筑之一,每逢周五、周六晚上这里会有“貂蝉拜月”艺术表演
“泰山庙巷”是忻州古城著名的小吃街,游客必来打卡之地。泰山庙前茶楼喝茶听曲才2元一位。像“清心茶坊”这样品茗休闲好地方有好几处。
小吃街尽头就是著名的“秀容书院”,秀容书院始建于清朝乾隆四十年(1775年),是忻州历史上第一所学府。这里销售宁武产的毛健茶,这种茶具有多种保健作用
- 原平锅盔是古城的人气甜食之一
- 香酥可口的神池麻花享誉山西,10r/5个,香甜耐嚼
- 莜面栲栳栳也是一种山西特色美食
- “一窝酥”是用胡麻油炮制的美味面饼,入口即化。
- 誉满天下的神池月饼香酥可口
- 油而不腻、酥甜软绵的麻会糖枣
- “忻州瓦酥”有600多年历史,慈禧太后曾赐名“龙凤瓦酥”
- 忻州的案子糕很值得品尝一下
- 石头饼是一种用小石子烤制的特色美食,香酥可口,12/斤,红糖豆沙不错
- 网红美食“团子大家族甜甜圈”是年轻人的最爱
- 古城枣糕:10元一份(5个)路过他家就能闻到枣香味,建议可以打包带走两份回家吃,这个凉了也基本不会影响口感。
- 汤清味美的荞面河捞,10r,现压荞麦面,酸汤面的味道
- 鸡丝粉汤、卤猪蹄也是独具特色。猪蹄是称斤来算钱的,一个大概30左右,炖的很软烂。如果见排队人不是很多,一定要先买这个。
- 奇村杂碎是一种猪杂碎。建议直接买大碗,感觉大碗划算很多,肉也多很多,可以吃辣椒的一定要来几勺辣椒
- 黄米面做的保德油糕软糯可口,刚炸出锅趁热吃,里面有枣泥,5元一份(是3个)
- 高粱面制作的吊煎锅也是忻州独有的传统美食,10元一份,榆皮面和高粱米一起做的,用锅煎过然后蘸着老板特制的料汁儿,料汁儿酸甜口,特别开胃!
- 扭丝饼和稍麦也是当地的特色美食,撒白芝麻的是咸口,有黑芝麻的是甜口,扭一条丝下来 酥脆好吃,建议趁热吃会很香
- 外地绝无的红面擦尖是忻州独有传统美食,是很健康的粗粮,用勺子挖着吃,出溜出溜就滑到嘴里了,是酸酸的口味
- 铜锅豆腐脑是好吃不贵的儿时记忆,才3元1碗。点睛之笔在于卤和配料,吃时一定要加上香葱和小虾米哦
- 正宗的保德碗托是一种用荞麦制作的美食,加辣椒油会更好吃,4元一碗。
- “捣拿糕”极具特色,6r,土豆泥配上汤料,软软黏黏酸辣可口
- 忻州蒸肉是当地特色美食,12元一份。
- 实惠味美的炒饼丝,10r,锅气十足,配玉米糊糊2r
- 吃完麻叶再喝杯宫茶真过瘾
- 炒面皮店也是游客打卡之地
- 剔尖是花样繁多的山西面食之一
- 当地的特色凉皮也是热门美食
- 抿面是忻州的传统美味面食
- 久负盛名的七盔八碗宴席
- 杂粮蒸饺真是别有风味
- 独具特色的浑源凉粉是不能错过的美食
- 用糯米和枣蒸制而成的甄糕是陕西美食
- 粽子是忻州特色美食
- 包皮面是用白面和高粱面等特制的一种面食
- 饮品连锁品牌店“泰芒了”是年轻人的打卡地
- 挠子粉是本地美味小吃
- 忻州拉面也是独具特色的面食
- 四季可品尝的陕西热米皮
- 大肉片汤是当地一种传统美味面食
- 羊杂粉汤是特色清真美食
- 高粱面做的红面鱼鱼也是当地一种传统面食
- 可以品尝到荷叶饭荷叶鸡
- 烙饼拌汤是忻州的一种传统小吃绝配
- 卤肉和油茶诱人味蕾
- 古城酸奶、新疆烤串、撒子都也很推荐。
- 广东潮汕的网红喵星茶
- 牛腰子和油酥饼也是颇受游客喜爱的甜食
- 也可以品尝外地的钵钵鸡和降龙爪爪
- 陕西美食煎饼卷菜
- 陕西美食油泼面令人回味无穷
- 品尝闻名遐迩的山西刀削面也是一种享受
- 这里还能吃到正宗的陕西肉夹馍
- 广州美食“眷村阿嬷粢饭团”
- 清香可口的河曲手擀长豆面
- “柏籽羊肉”是岢岚一绝
- 吃古城爆肚常常要等待
- 吃手工土豆粉常常要排队等候
- 忻县老火锅店常常人满为患
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